Antipasti |
|||
Pane all´aglio |
Vitlöksbröd |
35:- |
|
Bruschetta |
Tärnade färska tomater m vitlök, sardeller, basilika och olivolja på rostat bröd |
65:- |
|
Mozzarella alla Caprese |
Buffelost, färska tomater, basilika och olivolja |
69:- |
|
Lumache all´aglio |
Vitlöksgratinerade sniglar |
69:- |
|
Cozze al gorgonzola |
Gorgonzolagratinerade musslor |
75:- |
|
Parma al Pesto |
Parmaskinka på ruccolabädd med parmesan och pesto |
75:- |
|
Gamberetti Picanti |
Vitlök och chilimarinerade räkor |
85:- |
|
Zuppa dello chef |
Dagens soppa |
79:- 99:- |
|
Pasta |
|||
Bolognese |
Pasta med köttfärssås |
99:- |
|
Carbonara |
Bacon, grädde, nymalen svartpeppar och äggula |
109:- |
|
Al Forno |
Ostgratinerad pasta med köttfärssås och bacon chips |
109:- |
|
Carbonara |
Bacon, grädde, nymalen svartpeppar och äggula. |
99:- |
|
Della Trattoria |
Tärnade färska tomater, vitlök, basilika, rostad sötmandel och zucchini |
109:- |
|
Alla Diavola |
Strimlad parmaskinka olivolja med basilika, vitlök och chili |
109:- |
|
Dello Chef |
Gorgonzolasås, broccoli och valnötter |
115:- |
|
Al Pollo |
Soltorkade tomater, basilika och kycklingfilé i örtsås |
119:- |
|
Scampi e zucchini |
Zucchini, romanticatomater, scampi i hummersås |
139:- |
|
Al salmone |
Laxfilé med körsbärstomater och gräddsås |
129:- |
|
Frutti di Mare |
Räkor, musslor, calamari och scampi |
139:- |
|
Al Filetto |
Strimlad oxfilé, skogssvamp med dijongräddsås |
135:- |
|
Carne e pesce |
|||
Filetto al pecorino |
Pecorinigratinerad fläskfilé med vitlöksbrynta grönsaker |
165:- |
|
Bistecca Provinciale |
Ryggbiff med vitlökssmör och stekta champinjoner |
179:- |
|
Bistecca al gorgonzola |
Biff med gorgonzolasås och Parmachips |
185:- |
|
Filetto al Pepe |
Oxfilé tournedos med gräddig pepparsås |
205:- |
|
Salmone al pesto |
Pestobakad laxfilé |
135:- |
|
Dolce |
|||
Gelato |
Italiensk vaniljglass, chokladsås och grädde |
49:- |
|
Tirami sú |
Den berömda italienska kakan |
59:- |
|
Hallonsorbetkupol |
Hallonsorbet med kärna av mango/passion |
59:- |
|
Tartufo |
En chokladglass med en kärna av zabaglione täckt med hasselnötter |
49:- |
|
Tartufo Al limone |
En kärna av limoncellocrème täckt av citronglass och fint hackad maräng. |
49:- |
|
Husets äpplekaka |
med vaniljsås |
55:- |
|
Pizza |
|||
Vesuvio |
Tomat, mozzarella och skinka |
65:- |
|
Capricciosa |
Tomat, mozzarella, skinka och champinjoner |
69:- |
|
Bolognese |
Tomat, mozzarella, och köttfärssås |
69:- |
|
Vegetale |
Tomat, mozzarella och säsongens grönsaker |
69:- |
|
Calzone |
Tomat, mozzarelle och skinka (inbakad) |
75:- |
|
Funghi |
Tomat, mozzarella, skogssvampar och tryffelolja |
79:- |
|
Mafia |
Tomat, mozzarella, champinjoner, lök, bacon, räkor och svartpeppar |
79:- |
|
Quattro Stagioni |
Tomat, mozzarlle, skinka, champinjoner, räkor, kronärtskocka och oliver |
79:- |
|
Antipasti |
Tomat, mozzarella, salami, parmaskinka och soltorkade tomater |
89:- |
|
Athena |
Tomat, mozzarelle, salami, jalapeños, fetaost och lök |
89:- |
|
Quattro Formaggi |
Tomat, mozzarelle, gorgonzola, parmesan och feta |
89:- |
|
Della Casa |
Tomat, mozzarelle, fläskfilé, sparris och bearnaisesås |
89:- |
|
Toscana |
Tomat, mozzarelle, parmaskinka, gorgonzola, rocula, pesto och parmesan |
89:- |
|
Don |
Tomat, mozzarelle, strimlad oxfilé, champinjoner, färska tomater chili och vitlök |
89:- |
|
Pollo |
Tomat, mozzarella, kycklingfilé, ananas och currydressing |
99:- |
|
