CATERING

Vi hjälper er med catering för alla tillfällen. För såväl till den stora festen som till den lilla. Vår specialitet är Medelhavsbuffé men vi har även andra utsökta förslag på vår meny som ska smaka. Vi är flexibla och lyhörda så har ni andra förslag så är ni välkomna att framföra dem till oss.

Maten levereras färdigupplagd på serveringsfat vid leverans.

Vid beställning av catering så krävs det ett minimum av 10 kuvert!

Vi kan även erbjuda serveringspersonal till era tillställningar.

Fråga oss gärna om råd eller förslag! Den enda begränsningen är fantasin.

Ring för offert: 040-23 20 73 eller 0708-57 51 45

PALERMO 139kr/pers

Salami Milano med parmesanrullad smålök

Mortadella med pistagenötter och soltorkade tomater

Pastasallad med pesto och rostade nötter

Ett urval av griljerade grönsaker

Två sorters oliver i en god marinad med chili och vitlök

Hembakat bröd och crostini

RIMINI 169 kr/pers

Minipizza med tomatsås, parmesan, tryffelolja och rucola

Parmesangratinerad grön sparris

Marinerad kronärtskocka

Grillad zucchini och aubergine

Potatissallad på rostade potatisklyftor

Hembakat bröd och crostini

NAPOLI 189 kr/pers

Mortadella med pistagenötter och soltorkade tomater

Tre sorters salami med syltad lök

Lufttorkad italiensk skinka med hyvlad parmesan och rucola

Pastasallad med pesto och rostade nötter

Mozzarellasallad med tomater och basilika

Gorgonzola med moustarda

Två sorters tapenade

Hembakat bröd och crostini

ROMA 229 kr/pers

Carpaccio på rökt lax med citronolivolja och hyvlad parmesan

Stark salami med syltad lök

Coppa med strimlade soltorkade tomater

Pestofylld kycklingfilé

Vitello tonnato

Taleggio med pecorino och moustarda

Mozzarellasallad med tomat och basilika

Pastasallad med pesto och rostade nötter

Två sorters tapenade

Hembakat bröd med crostini

MILANO 289 kr/pers

Parmesangratinerad grön sparris

Lufttrorkat nötkött med rucola, olivolja, parmesan och citron

Stark salami med syltad lök

Pestofylld kycklingfilé

Lufttorkad italiensk skinka med hyvlad parmesan och rucola

Gorgonzolagratinerade musslor

Vitello tonnato

Gorgonzola och pecorino med moustarda

Mozzarellasallad med tomater och basilika

Pastasallad med pesto och rostade nötter

Minipizza med tomatsås, parmesan och tryffelolja

Tre sorters tapenade

Ett urval av griljerade grönsaker

Hembakat bröd och crostini

Minimum 10_personer.